Puddelverfahren

Das Puddelverfahren kam um 1784 in England auf und war die erste halbwegs effiziente Methode, dem Roheisen (aus dem Hochofen) den Kohlenstoff zu entziehen, das heißt, Stahl herzustellen. Der Begriff geht zurück auf »to puddle« (= Teig umrühren). Der Arbeiter am Puddelofen (= »puddling-furnace«) wurde in England wie auch in Deutschland »Puddler« genannt, das Produkt »puddle-iron« bzw. »Puddeleisen«. Später wurde das Puddelverfahren abgelöst durch bessere großindustrielle Verfahren, wie z. B. die Blas- und Konvertertechnik (»Bessemer-Verfahren«, »Siemens-Martin-Verfahren«), bzw. durch die Elektroöfen für hochlegierte Stähle.